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ELANCE | キッチンスタッフの転職・求人情報
麻布十番の隠れ家炭火ステーキレストラン キッチンスタッフを募集
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 30~35 万円
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休日
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週休2日制 月6～8日(シフト制) 有給休暇 夏季休暇(3日～4日) 年末年始休暇6日 入社後6ヶ月後に年次有給休暇10日支給。
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勤務地
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東京都 港区
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どんなことを
やっているのか
宮城県産黒毛和牛の最高峰『仙台牛』炭火焼きステーキレストラン。
備長炭を使用して焼き上げる都内でも珍しいお店です。
炭火をで時間をかけて優しく焼き上げるこだわりの焼き方で素材本来の味わいを最大限に高めています。提供しているコースには前菜、温菜、魚介料理とフレンチをベースとした繊細な料理も展開しており、世界各地のワインも取り揃えていますので、和牛ステーキの知識のみならず高級なヴィンテージワインを扱える経験も得られます。
店内はカウンターをメインに黑基調としたモダンな落ち着いた空間になっており、麻布十番の隠れ家的なお店です。
こんな人と働きます
シェフは元々フレンチ経験をベースに長年ステーキ業界に携わってきた方です。
各スタッフも弊社での経験も豊富で少数精鋭でやっております。
お客様との距離も近いカウンターでの調理も行うので、エンターテイメントとして魅せる気持ちを大切にしています。
ここにこだわってます
ELANCEは宮城県が誇る黒毛和牛の最高峰『仙台牛』にこだわっております。
ステーキといえば鉄板焼きが中心で炭火焼きで提供するお店は都内でもごくわずかです。
私たちは全国の各産地の和牛の中でもトップクラスの『仙台牛』のみを扱い、素材の味わいを最大限に生かせる炭火焼という調理法に重きをおいてます。
この全国に誇れる『仙台牛』の美味しさを広く知って頂くため、日々精進しております。
こんなことやります
2020年に銀座から麻布十番に移転し、新たな取り組みとコンセプトで立ち上げたELANCE。
コロナも落ち着き、人の活気が戻りつつある中で新たなスタートを切るべく、キッチンスタッフの増員を行います。
1人1人の意見やアイデアを吸い上げ、みんなでお店を盛り上げる環境です。
今まで培ってきた調理スキルをどんどん発揮して下さい。
基本的な調理はすべてお任せしていきます。あせらず順に仕事を覚えてもらえれば結構です。小さいお店ですので全体的に把握できるようになって頂くのが理想です。
飲食の経験（洋食)がある即戦力を求めます。フレンチ、イタリアン、ステーキ業界問いません。
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身につくスキル
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和牛知識
フレンチスキル
ワイン知識
炭火スキル
基本情報
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給与
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月収/30~35万円
経験、能力に応じ前職給与考慮
※みなし残業50,000円 40時間含む
年一回昇給有
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 港区 麻布十番2-5-1 マニヴィア麻布十番 9F
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アクセス
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東京メトロ南北線「麻布十番」 4番出口徒歩5分
都営大江戸線 「麻布十番」 7番出口徒歩5分
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最寄り駅
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麻布十番 (東京メトロ南北線)
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勤務時間
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13時00分～23時30分(実働8時間 休憩1時間あり）
営業時間17:00分～23:00分 (最終入店が21：00の為、その時間にゲストがいない場合閉店)
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休日
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週休2日制 月6～8日(シフト制) 有給休暇 夏季休暇(3日～4日) 年末年始休暇6日
入社後6ヶ月後に年次有給休暇10日支給。
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試用期間
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試用期間の条件
試用期間3ヶ月 期間中の待遇に変動なし
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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社会保険
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社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
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福利厚生
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①雇用保険 ②労災保険 ③厚生年金 ④健康保険 ⑤交通費支給あり
⑥資格取得支援・手当制度 ⑦借り上げ社宅制度 ⑧引っ越し一時金制度
〈その他〉
①健康診断 ②インフルエンザ予防接種
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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キッチンスタッフ 洋業態(ステーキ、フレンチ、イタリアン)の飲食店経験者
居酒屋、和食応相談
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
選考・一次面接
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面接地
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ＥLANCE店舗
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 転居補助あり
- 交通費全額支給
- 日曜日定休
- 週休2日
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 資格取得支援制度あり
- 席数20席未満
- シニア・ミドル活躍中
- 駅チカ
- 急募求人
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会社情報
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