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寿司酒場スシイチ 天王洲アイル店 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
希少な日本酒や本格的なお寿司がリーズナブルに楽しめるお店の料理長を募集
どんなことを
やっているのか
希少な日本酒や本格的な魚料理やお寿司がリーズナブルに楽しめる『寿司酒場スシイチ』です。
『寿司酒場スシイチ天王洲アイル店』は、宇和島産の魚介を始めとした、新鮮な魚料理やお寿司をリーズナブルに、またスシイチのビックボスがお薦めする日本酒を各種取り揃えたメニューを展開しています。
月替わりメニューやおすすめ料理などは、店舗スタッフの皆のアイデアを採用しています！
こんな人と働きます
お寿司屋さんで経験を積んだ統括マネージャーを始め、20代の外国人スタッフもお寿司のカウンターに入って、握りの提供をしています。
握りの勉強をしながら賄いを作ってみたり、SNSの画像や文章を考えてアップしたりと、和気あいあいと仕事をしています！
ここにこだわってます
お手軽価格で楽しむ旬の味わい
海鮮酒場スシイチはお寿司も楽しめる居酒屋です！種類豊富な日本酒や、季節の味わい、お手軽な酒のアテ〆はお寿司居酒屋価格でお手軽に！をモットーにお客様のニーズに沿ったお料理とサービスを提供します。
こんなことやります
厨房内での調理、食材管理、原価計算、発注のお仕事をお任せ致します。
握りを覚えたい方にはお教えいたします！
ゆくゆくはホールも経験していただき、希望によっては下記のような店長業務に携わることができます。
・スタッフの教育、シフト管理
・仕入れおよび在庫管理
・売上管理
・新作メニューの考案
・販促キャンペーンの立案と実行
当社はいわゆる‘トップダウン体質’の経営ではありません。何より現場の声を大切にし、販促についても企画段階から手掛けています。お店づくりの本当の楽しさと、自身のスピーディーな成長感を実感して下さい。
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身につくスキル
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メニュー開発
原価計算
売上管理
発注業務
労務管理
基本情報
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給与
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月収/28~40万円
＋インセンティブあり(業績による)
経験・能力等考慮
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 品川区 東品川２丁目２ー２０
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アクセス
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りんかい線 天王洲アイル駅 A出口徒歩3分
東京モノレール羽田線 天王洲アイル駅中央口徒歩3分
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最寄り駅
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天王洲アイル (りんかい線)
天王洲アイル (東京モノレール)
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勤務時間
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9:30～20:30
10:00～21:00
11:00～22:00
各シフト2h休憩
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休日
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日曜日・祝日・GW、夏季・年末年始、慶弔休暇・有給休暇・育児休暇
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試用期間
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試用期間の条件
試用期間3ヵ月 期間中の待遇に変動はありません。
福利厚生・待遇
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交通費
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月２万円まで
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賞与
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賞与あり(業績による)
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社会保険
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社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
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福利厚生
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交通費支給
制服貸与
食事付
昇給随時
インセンティブあり(業績による)
資格取得手当
健康診断（任意）
慶弔見舞金有
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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飲食店で同ポジションの業務経験を2年以上ご経験ある方歓迎
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・一時面接
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場合によって二次面接あり
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入社
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面接地
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本社オフィス
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- インセンティブ制度あり
- 日曜日定休
- 産休・育休制度あり
- 夏季休暇あり
- GW休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 髪型自由
- 駅チカ
- 若手活躍中
- 急募求人
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会社情報
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