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焼き鳥 しょうちゃん 池袋店 | 店長・店長候補の転職・求人情報
キャリア×健康で新しい価値を創造する上昇企業。実働8時間でジムは使い放題！
どんなことを
やっているのか
「頭の先から足の先まで」をコンセプトに希少部位含めた約40種類以上の焼き鳥をベースにした、赤ちょうちんで活気のある「しょうちゃん」、オシャレに、まるでイタリアンバルのような「SHOUCHAN」、洗練された和食と雰囲気の「焼鳥割烹 しょうちゃん」の焼き鳥を軸にしたブランドを展開。
都内に7店舗、吉祥寺（2店舗）、高円寺、池袋、恵比寿、五反田、六本木を経営。
こんな人と働きます
焼鳥を中心とした、町の元気な焼き鳥居酒屋、おしゃれな焼き鳥バル、洗練された空間と料理の焼き鳥割烹など、さまざまな業種、スキル、個性にあふれた人員で運営しており、人柄を重視したスタッフ構成をおこなっております。
基本店舗の運営は各店舗へ権限を委ねており、町に店にお客様へ最適な取り組みをスムーズに行えるよう、現場ベースを重視した運営を行っております。明るく元気な営業をスタッフ一同心がけております！
ここにこだわってます
「株式会社 鳳凰」のこだわりと強み。全国的にも珍しい希少部位含め40種類以上の「頭の先から足の先まで」をコンセプトにした焼き鳥をベースに、店舗運営のほとんどの権限、料理、メニュー構成、施策、内装、器等etc、店舗のスタッフで考え、進行、営業を行ってもらっています。
故に地域、町、カルチャーなど密着した運営、営業をする事によって、施策のスピード感、「やりがい」や「達成感」を得てもらう取り組みを行っています。
こんなことやります
ポジションは様々、焼き鳥職人はもちろん、洋食、和食、居酒屋料理など「調理専門スタッフ」、FL管理、店舗運営などの「店長、店長候補」。各店の営業環境など取りまとめる、「エリアマネージャー」。
各業者などとの新商品選定や品質管理の「商品管理部」、各業態の調理品質、知識、技術向上を担う「調理長」など、これからも店舗展開しながらポジションはまだまだ増えていきます！
基本は現場主義、働き方次第でキャリアアップはあなた次第、やる気、行動力、発言力のある方にどんどんお任せ致します。
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身につくスキル
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FL管理
チームビルディングの作り方
自由度の高いメニュー考案
施策等業務効率化
基本情報
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給与
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月収/30~40万円
固定残業代（10万円／45時間相当分〈月給３０万円の場合〉）を含み、超過分は別途支給致します。役職手当あり。昇給随時、＊経験やスキルによって月給の変動あり。
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募集職種
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店長・店長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 豊島区 西池袋１丁目３９−１ ウエストコア― 2F
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最寄り駅
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池袋 (JR山手線)
池袋 (東京メトロ丸ノ内線)
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勤務時間
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12：00～翌日7：00 シフト制（店舗の営業時間による）
＊実働8時間・休憩1時間
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休日
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公休６回（年次有給休暇取得義務月は有給１の計７休）夏季休暇、冬期休暇
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試用期間
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その他：３ヵ月～６ヵ月（経験、スキルによって変動）
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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あり（年2回）
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社会保険
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社会保険完備
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福利厚生
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福利厚生 通勤手当 社会保険完備 寮・住宅手当（独身寮） 制服貸与 GYM仕様無料 賄い有 髪型自由 繁盛店視察 資格支援制度 社員旅行 夏季休暇 冬季休暇 生産者訪問研修 人間ドッグ補助金
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転勤
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あり（東京都内運営店舗）
応募について
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応募資格
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接客、調理が好きな方。焼き鳥が好きな方。
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接
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入社・研修期間
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面接地
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池袋店
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 交通費全額支給
- 資格手当あり
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 資格取得支援制度あり
- 髪型自由
- 未経験者歓迎
- 若手活躍中
- 駅チカ
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会社情報
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