: DEK DEK青山 | キッチンスタッフの転職・求人情報

旬の野菜や果物を扱うダイニングレストランのキッチンスタッフ(シェフクラス)

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 34~45 万円

休日: 月8〜9日休暇／シフト制 ★年間休日113日・リフレッシュ休暇・産休・育休制度・慶弔休暇・有給休暇（10日〜20日）※入社から半年後に10日付与

勤務地: 東京都港区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

2024年で創業100年を迎える
野菜と果物の老舗商社が、
2/10より『南青山エリア』にて、新ブランド『DEK(デック)』を立ち上げました。
母体企業の強みを生かした旬の野菜や果物を中心に
食していただけるダイニングレストランです。
ジャンルは、洋風・西洋料理が中心ですが、
野菜や果物が活きる形であれば
和の要素や中華の要素も入れて、
「新たに発見する野菜や果物の美味しさ」
をお客様にご提供いたします。

こんな人と働きます

レストランでの経験が豊富なスタッフもいますが、
新規事業で一からのスタートですので、
従業員全員で協力して作り上げています。
こんなお店にしたい、こんな料理を提供したいなど
若手社員にも挑戦の機会はご用意しています。
向上心や探究心が強いスタッフが中心となっているので、一緒に楽しんで取り組んでいただける方には働きやすい環境ではないかと思います！

ここにこだわってます

国産フルーツや野菜をふんだんに扱い、
季節の移り変わりや旬を感じ、
本当の美味しさを味わえるレストランです。
1F(51席)がファーストカジュアルな
ダイニングレストラン、
2F(44席)がコースで提供する
フルサービスのレストランの
2店舗を同時に運営している様なお店です。

こんなことやります

基本的な調理業務を
経験や希望に合わせてお任せ致します。

【具体的には】
・仕込み/食材の発注/レストランのオープン準備
・お客様来店時の料理提供
・キッチン内の衛生管理
・調理器具のメンテナンス/清掃など

身につくスキル

調理スキル

野菜や果物の知識

商品開発力

マネジメントスキル

数字管理

基本情報

給与

月収/34~45万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※年収450万円〜600万円程度を想定　
※残業手当・夜勤手当は別途支給

《キャリア想定例》
▼24才女性：年収380万(残業30h想定込)/月給25.3万円スタート⇒年収460万(残業30h想定込)/月給28.5万円 (入社3年目)
▼34才男性：年収530万(残業30h想定込)//月給33万円

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都港区南青山5丁目4-41 グラッセリア青山

アクセス: 表参道駅から徒歩4分
表参道駅から349m

最寄り駅: 表参道 (東京メトロ銀座線)
表参道 (東京メトロ半蔵門線)
表参道 (東京メトロ千代田線)

勤務時間: 7：00〜23：30の間でシフト制

【シフト例】
・9:00〜18:00(休憩1時間)
・7:00〜14:00(休憩1時間)

☆シフト制・希望応相談！
☆時間帯・曜日・終電などもご相談ください！
☆休憩あり

【月平均残業時間】20〜30時間程度
オープン前は繁忙期などに応じて変動の可能性が有

休日: 月8〜9日休暇／シフト制

★年間休日113日
・リフレッシュ休暇
・産休・育休制度
・慶弔休暇
・有給休暇（10日〜20日）※入社から半年後に10日付与

試用期間: 試用期間の条件
3ヵ月　※期間中の条件の変動はございません

福利厚生・待遇

交通費: 上限：月3万円

賞与: 賞与年2回（6月・12月）
※年1.5か月分程度を想定

社会保険: 完備

福利厚生: ◆各種社会保険完備
◆交通費支給(上限規定あり：月3万円)
◆賞与年2回（6月・12月）
◆昇給有
◆退職金制度
◆資格取得補助制度
◆親睦会補助（年20,000円／人）
◆会員制福利厚生サービス（リロクラブ）
◆表彰制度
◆社員販売制度
◆まかない制度あり(メニュー割引)
◆試用期間有（3ヵ月）　※期間中の条件の変動はございません

転勤: なし

応募について

応募資格: ■飲食業界経験者優遇
■経験ジャンル不問

☆女性社員も活躍中！

〜下記のような方、大歓迎です！〜
・高校の調理科・調理師専門学校など、料理に関係する学校にご在席の方
・ホテルやレストランでの勤務経験をお持ちの方
・カフェ・バル・トラットリア・リストランテのご経験をお持ちの方
・グランメゾン・ビストロ・ブラッスリー・オーベルジュのご経験をお持ちの方