Matte Bottega del Cioccolato

『Matte Bottega del Cioccolato（マッテ ボッテガデルチョコラート）』は、2024年1月に六本木エリアにてオープンする、チョコレートジェラートや、チョコレート菓子を中心としたチョコレート専門店です。

薄いチョコレート層を重ね、繊細な食感が味わえるコルテッチャをメインメニューとして提供予定。
イタリア発祥のコルテッチャを国内で提供するのは当店が初めての試みです。

また、イタリアのガンベロロッソにも選ばれる名店「paolo Brunelli」直伝の研修を受けてチョコレートジェラートのレシピを開発。
"日本初の新感覚チョコレートと日本一美味しいジェラートを食べられるお店”を目指し、本格派のイタリアンスイーツをお届けします！

『Matte Bottega del Cioccolato』では、主に20～30代の社員が在籍する予定です。

新店での勤務のため、働く仲間は全員がゼロからのスタート！
ぜひあなたのアイディアや意見を活かし、一緒に高級感のあるお店作りを行なっていきましょう！

【こんな方をお待ちしています！】
・一緒に働く仲間たちを大切にできる方
・今までのスキルを活かしてチャレンジしたい方
・新しいスキルを身につけたい方
・ヨーロッパのお菓子やケーキが好きな方
・将来独立してみたいと思っている方

『Matte Bottega del Cioccolato』では、コルテッチャやジェラート、焼き菓子やチョコレート菓子などを提供予定。

当ブランドでは独立を目指す方を応援しています。
ぜひ当店で知識や経験を身に付けて下さい！
あなたのスキルアップを全力でサポートします。

フランスやイタリアなどのヨーロッパで研修している社員もおります。
実力や努力が認められる職場です。

更に、未経験者の方も大歓迎！
「挑戦してみたい！」という方や「興味がある！」という方もお待ちしています。

本場イタリアンスイーツ店のオープニングスタッフとして、本格的なスキルを身に付けられます！
経験者の方も今までの経験を存分に活かして頂けます！