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RISEcafe | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
[正社員]飲食店のキッチンスタッフ ！カフェのキッチンスタッフ
どんなことを
やっているのか
電気事業がおおもとのRISE株式会社。近年では美容室や飲食事業を手掛け、キャンプアウトドアをテーマにしたアウトドアオーガニックカフェRISEcafeを2021年にオープン。
こだわり抜いた調理方法で3日間かけて作るスペアリブは箸でも食べれる柔らかさ。木目を基調とした山小屋のような店内。屋根付き冷暖房完備の一年中使えるテラス席はペットOK！の三河地区にはまだ多くないスタイルのカフェ！今後も事業拡大して皆が『わくわくする』を提供し続けていきます。
これからも進化し続けてくRISEは新たなるスタッフの方の意見も尊重し一緒に『わくわくする』を作る一員を求めています。アウトドア、グランピングがテーマのSNS映えするカフェのキッチン、メニュー開発など行っていただきます。
こんな人と働きます
ホテルレストランでフレンチ・イタリアンを中心に経験を積み、ノリタケ100周年記念事業のレストラン立ち上げに参画。伝統的なフレンチで腕を磨いてきたシェフの考案した料理。ホテルレストランでフレンチ、イタリアン、ブライダル、バーテンダーなどを経験し、いくつかの店舗の立ち上げ、立て直しを経験した店長。
質の高いお料理だけでなくサービスにまでこだわってお客様にお腹だけでなく心も満たして帰っていただくをコンセプトにスタッフも皆向上心高く、仲良く働いてるのでアルバイトも含め退職率が低いです。
ここにこだわってます
アウトドアをテーマにしてカフェ。電気事業を手掛けるRISEによる手作りのお店はマスコットキャラクターが隠れてたりするテーマパーク的な要素。
フレンチで長く修行したシェフによる時間をかけて作る質の高い料理やアウトドアをイメージしたダイナミックな盛り付け。ホテル、レストランの経験を活かした店長による指導の元クオリティの高いサービス。
Google口コミ4.8を獲得。まだ発展途中の事業でもあるので自分の意見を反映しやすい環境。
こんなことやります
愛知県岡崎市に2021年にオープンしたアウトドアをテーマにしたレストランカフェのキッチン責任者。お客様に楽しんでもらえる店舗づくり、メニュー開発を自由な発想で発信していってください！
当店は、あなたの経験に応じてさまざまなお仕事に挑戦していける現場です。将来独立を考えてるかたでも様々な挑戦ができます。主な業務内容はメニュー開発、食品衛生管理、料理の原価管理。事業戦略立案。売上管理。スタッフ教育などになります。
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身につくスキル
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店舗・運営マネジメント力
メニュー考案の企画力
サービス力
基本情報
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給与
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月収/25~30万円
■みなし残業45時間込み（超過分別途支給）
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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愛知県 岡崎市 宇頭町後久18-8
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アクセス
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宇頭駅から徒歩１分
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最寄り駅
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宇頭 (名鉄名古屋本線)
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勤務時間
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水・木・金曜日9：00～17：00
土・日曜日9：00～22：00
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休日
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月・火
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試用期間
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試用期間の条件
3ヵ月（試用期間中条件変動なし）
福利厚生・待遇
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交通費
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規定支給
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社会保険
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各種社会保険完備
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福利厚生
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福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：通勤交通費規定支給
社会保険：各種社会保険完備
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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飲食経験３年以上の方
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
↓
選考・面接
↓
入社・研修期間
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面接地
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ＲＩＳＥ cafe
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お店の特徴
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- 交通費全額支給
- 週休2日
- 制服貸与
- 急募求人
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会社情報
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