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hale’aina HOA hale'aina HOA | レストランサービス・ホールスタッフの転職・求人情報
恩納村エリアのハワイアンカフェ＆ダイナーでホールスタッフを募集！
どんなことを
やっているのか
『haleʼaina HOA（ハレアイナ・ホア）』はハワイでアイランドスタイルBBQを意味する「HIBACHI」のプレートメニューを中心に、定番のガーリックシュリンプやロコモコ、ポキ等、人気料理をラインナップしたハワイアンカフェ、100%ビーフパティを使用したハンバーガーはハワイで最もポピュラーなKONAビールと是非一緒に楽しんで貰いたい一品。店内デザインにも拘り、店内や外壁に描かれたアートワークはハワイで人気のアーティスト「Kim Sielbeck」によるもので訪れた多くの人に人気のフォトスポットとなっています。またテラス席、屋上には海やサンセットが見られるルーフトップがあり、愛犬を連れながらお食事やBBQパーティ等も楽しめます。天気の良い日は徒歩1分のインブビーチでテイクアウトしたハワイ料理を食べるのもハレアイナホアのお勧めの楽しみ方となっております。
こんな人と働きます
串NAKAMA(沖縄)、焼肉ホルモン名嘉真(沖縄)
店長 菱田
「料理はもちろんの事、接客やサービス、また来たいと思える人と人との繋がりを意識し、料理の隠し味にプラスしています。」
生まれは神奈川県、大学まで体操にのめり込みスポーツ三昧。大学でお酒にハマり、いつしか自分でお店をしたい夢が。その後個人でダーツバーと焼き鳥屋を経営、8年後、地元神奈川で焼き鳥屋をオープンするも、漠然と沖縄に行きたいと思いたつ。
たまたまインターネットで検索していたら、この会社がヒットし、軽い気持ちで応募しました。
最初の勤務地は沖縄県恩納村のステーキハウスNAKAMA。
この会社の沖縄1号店出店に伴い、沖縄に移住しました。
はじめは自営業と会社員の違いに戸惑いつつも、先輩方と会社のバックアップで、自分の良い所を伸ばしてもらい、ダメなところをフォローと丁寧で寛大な心で見守ってもらいｗ、皆の協力の元、店長にも任命され、とても楽しく良いお店を作り上げる事ができました。(今では社内でもトップクラスの繁盛店です！)
現在は沖縄の中心地那覇で大衆酒場「串ナカマ」「焼肉ホルモン名嘉真」の特攻隊長兼2店舗兼任店長として、ステーキNAKAMAよりももっと良いお店が作れるように奮闘中。
自分も先輩となり、新しい仲間にどんどんと活躍してもらえるように、自由に、時には責任ある行動ができるように先陣を切って良い見本になれるよう心がけています。
この会社は自分的には個々の能力をとても自由に表現できるチャンスを与えてくれるように感じます。
勿論それに伴う責任や行動はありますが、そこがやりがいと思える仕事だと感じます。
休みの日は昔から変わらず、呑み歩いていますが、沖縄の安く、おいしく、良いお店が多いので楽しく暮らしてます。
ここにこだわってます
オールデイズハワイアンダイナーとして当社の沖縄6店舗目としてオープン。
既にオープンしていた琉球焼肉NAKAMA、ステーキハウスNAKAMAに続く恩納村の3店舗目です。
また、沖縄の店舗で初めてNAKAMA以外の名称を持ったお店となりました。
一番人気のガーリックシュリンプやロコモコでお腹を満たす方、テラスでゆっくりとコーヒーを飲む方と様々なお客様にご利用頂いています。
また、屋上ではBBQコンロを使用したバーベキュープランもご用意しているので、沖縄を満喫できる店舗です。
こんなことやります
キッチンでの調理補助からスタートして頂き、最終的には料理長を目指して頂けます。
経験者の方はすぐにキッチン責任者をお任せしたいと思います。
キャリアに関係なく新しいメニューやサービスを考え、皆でお店を盛り立てていって下さい。
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身につくスキル
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肉・魚調理
原価計算
メニュー考案
数値管理
アルバイト管理
基本情報
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給与
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月収/21~35万円
給与はご経験、年齢に応じて決めさせて頂きます。面接の際にご希望をおっしゃって下さい。
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募集職種
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レストランサービス・ホールスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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沖縄県 国頭郡恩納村 名嘉真2159-1
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アクセス
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沖縄自動車道 許田I.C. 車7分、那覇空港 車70分（国道58号線沿い）
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最寄り駅
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那覇空港 (ゆいレール)
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勤務時間
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9:00-21:00 実働8時間 シフト制
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休日
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公休月8日、特別休暇年間11日、有給は年間5日以上は消化して下さい
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試用期間
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試用期間の条件
試用期間６カ月。待遇の変更はありません。
福利厚生・待遇
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交通費
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会社規定のガソリン代をお支払いします
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賞与
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店舗業績・会社業績に連動した賞与。
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社会保険
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社会保険(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)
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福利厚生
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社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）、交通費、慶弔見舞金、社割、定期健康診断、予防接種
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転勤
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引越しを伴う異動の場合は本人の希望などを考慮して行います。
応募について
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応募資格
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未経験可。
飲食店での調理経験がある(アルバイトでも可)方は優遇致します。
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選考フロー
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当社求人よりエントリー
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沖縄事務所(那覇)または店舗で面接
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合否の決定
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面接地
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恩納村または那覇
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 家族手当あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 特別休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- バイク・車通勤OK
- 髪型自由
- 未経験者歓迎
- 新卒・第2新卒歓迎
- シニア・ミドル活躍中
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会社情報
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