cafe letter

　久山の複合施設Nayutaにてオーガニックコーヒー&ティー、またヴィーガンスイーツを提供しているカフェです。
　コーヒーはもちろん丁寧に一杯一杯ハンドドリップし、スイーツも植物性材料のみで無添加の手作り。お客さまの「こころとからだがよろこぶ」ことを目指し、ドリンクとスイーツ、そして空間をつくり込んでいます。

　運営会社の前田組のスタッフの共通するのは、シンプルに「真面目なこと」「思いやりがあること」。これは仕事以前に大切なことだと考えています。
　そしてなかでもNayutaのcafe letterのスタッフはみんな「カフェがとても好きなこと」です。自分たち自身がカフェを愛していて、そしてそのカフェを通してお客様に満足していただけることに至上の喜びを感じること。そんなcafe letterのスタッフと一緒にはたらくのは、きっと楽しいはず！

　cafe letterのこだわりは、手作りをすること、無添加であること、ヴィーガンであることです。
　丁寧に手作りすることで、繊細でやさしいドリンクやスイーツをご提供しています。
　また、添加物を使用していないので、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
　そしてヴィーガンなので、食に何らかの制約がある方でも多くの場合お召し上がりいただけます。
　cafe letterではなるべく多くの方に「こころとからだがよろこぶ」体験をしていただきたいと考えていて、日々研究を重ねています。